Valle de Paravachasca (vocablo de origen comechingón que significa "lugar de vegetación enmarañada" o "Montes enmarañados") es un término usado para promocionar una región turística en la provincia de Córdoba, ubicada entre el Valle de Punilla (al noroeste) y el Valle de Calamuchita (al sur), a 30km hacia el suroeste de la capital provincial.
No se trata de un valle en sentido geográfico, sino de una región compuesta por varios pequeños valles, zonas montañosas y una parte de la llanura chaco-pampeana. La región se encuentra dentro del departamento Santa María. Su principal ciudad es Alta Gracia.
Es una región rodeada por sierras bajas en forma de herradura que se abre en el Este, al oeste se encuentra la Pampa de Achala y al noroeste en los confines con el Valle de Punilla, la abrupta Quebrada del (río) Condorito que es el centro del parque nacional Quebrada del Condorito.
En este valle se encuentra el río Anizacate (el que da nombre a Anisacate).
Otros ríos y arroyos confluyen en el Embalse Los Molinos que tras sortear el paredón de contención forma el río Los Molinos que luego antes de llegar a la ciudad de Despeñaderos, confluye con el río Anizacate para formar el río Segundo.
La flora original ha sido un bosque de algarrobos, talas y palmares de caranday, en las riberas abundan los sauces criollos; existen forestas de coníferas (especialmente de pinus ponderosa) y álamos.
El clima es muy similar al clima mediterráneo en la mayor parte de este territorio excepto en las partes más elevadas
en donde es más frío siendo durante los inviernos frecuentes las nevadas en las zonas más elevadas del oeste.
Circuitos Turísticos del Valle de Paravachasca
Circuito “Altas Cumbres y Quebrada del Condorito”
Declarada en 1996 como parque nacional Quebrada del Condorito, es el único territorio de este tipo en toda la provincia de Córdoba que se encuentra a la vez, resguardada por la Reserva Hídrica Pampa de Achala creada en 1999, la cual protege uno de los recursos naturales más valiosos de la geografía cordobesa.
La Quebrada del Condorito es una gigantesca grieta de 800 metros de profundidad y 1500 metros de separación en la parte superior de sus paredes, por la que se escurre el río Condorito, en lo más profundo de ésta.
Está ubicada en la ladera oriental de la Pampa de Achala en el sector más alto de las Sierras Grandes, en el Área de Paravachasca; su forma se asemeja a una “V” corta, en la cual es posible admirar especies únicas de gran diversidad biológica.
Aquí se preservan, entre muchas especies, los últimos bosques de tabaquillos, así como el hábitat más oriental del Cóndor andino, que ha encontrado su refugio, alejado de su reino, la cordillera de los Andes.
El “camino del Observatorio” y el “camino de las Altas Cumbres”, imponentes por sus magníficas vistas, nos llevan desde Alta Gracia el acceso del parque nacional, pudiendo recorrer también en este circuito la Estación Astrofísica de Bosque Alegre, la localidad de Copina, el Camino de los Puentes Colgantes y el paraje de El Cóndor.
Circuitos “Rivera del Río Anisacate”
Al sur de Alta Gracia, se abre camino uno de los ríos más importantes del Valle de Paravachasca, cuya particularidad es la de tener sus nacientes en el parque nacional Quebrada del Condorito y ser el único río caudaloso de la provincia de Córdoba, que deja del sistema serrano sin ser regulado por un embalse.
Desde su nacimiento, hasta su fin, cerca
de la localidad de Despeñaderos, el río Anisacate deja ver diferentes facetas en el paisaje y bellezas naturales que se descubren a lo largo de su recorrido, visitando algunas de las pequeñas localidades asentadas en sus orillas.
Así por ejemplo deslumbra una imponente quebrada con ollas naturales y exuberante vegetación en la Isla, La Paisanita y la Serranita, localidades enclavadas en lo alto de las sierra chica; cascadas, rápidos y grandes rocas, permiten disfrutar de las cuatro estaciones del año en Villa Los Aromos, Villa La Bolsa y Anisacate; río abajo, sobre terrenos menos abruptos, el río se torna lento y corre entre grandes acantilados, sausales y extensas playas de arena como se ve en los parajes de Costa Azul y Dique Chico. A todas estas pintorescas villas, se puede acceder por caminos que llegan en forma directa desde Alta Gracia.
Circuito “Pesca Deportiva”
El Valle de Paravachasca es una de las áreas privilegiadas de la pesca deportiva, gracias a la diversidad de ambientes acuáticos y el programa provincial de pesca que permite regular esta actividad.
Este exquisito deporte es una actividad que implica una interesante alternativa de esparcimiento y recreación.
Desde Alta Gracia, por Falda del Carmen y el camino del Observatorio, se llega a los ríos de aguas cristalinas, oxigenadas y frías ubicados en las laderas de las sierras grandes entre los 1000 y los 2000 m s. n. m., donde se practica la pesca con mosca y devolución obligatoria.
En la localidad de San Clemente, el río San José, es el primero de los tres ríos y hacia el sur, el río de los Espinillos y el río del Medio constituyen el ambiente de la trucha arco iris y la trucha fontinalis, dos de las más codiciadas.
Estos últimos dos ríos, alimentan el lago de Los Molinos, el cual se bordea para completar el circuito que pasa por el colosal muro del embalse los Molinos y regresar por ruta 5 hacia Alta Gracia. En el lago Los Molinos la pesca que se hace es de pejerrey, carpas, bagres, trucha criolla entre otras especies y en las localidad costeras de Potrero de Garay y Villa Ciudad de América, se pueden encontrar todos los elementos y facilidades que un buen pescador necesita.
Circuito “Sur de Paravachasca”
Al sur de Alta Gracia, y en la localidad de Anisacate, comienza el circuito que recorre la ruta E56 y que permite descubrir las bellezas naturales del Sur de Paravachasca.
En medio de una exuberante vegetación autóctona, en la localidad de San José de La Quintana, se levanta un extenso muro sobre el cauce del río de los Molinos que
embalsa las aguas que son utilizas en la Central Hidroeléctrica del mimo nombre. El espejo de agua que allí se forma está rodeado de costas vírgenes y un paisaje extremadamente tranquilo.
En Villa San Isidro, el río de Los Molinos muestra una de sus facetas más bellas, con amplias playas de césped y añejos sausales que permiten disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor.
Más allá de San Isidro, y pasando el antiguo pueblo de Los Molinos, se encuentra Villa San Miguel, casi en el límite con el Valle de Calamuchita, esta villa ofrece su campo de golf de 18 hoyos
y el camino que nos lleva hasta ruta 36, por la que se regresa para visitar el río Xanaes, casi en su nacimiento, en la localidad de Despeñaderos.
Circuitos “Rincones Serrano”
Desde Alta Gracia, parten inimaginables senderos y caminos que permiten disfrutar de la naturaleza, la flora y la fauna autóctona de Paravachasca.
Estos caminos nos llevan a enclaves serranos que son puestos, estancias o parajes muy cerquita de la ciudad, por los que pueden hacerse en el día, en bicicleta o caminando.
De este modo, se tiene un contactos más vivo y real con la naturaleza que caracteriza a estos caminos, disfrutando de los aromas, los sonidos y el las sorprendentes vistas del paisaje serrano.
Algunos de los caminos son: camino a Valle Buena Esperanza, camino de los Paredones, camino del Mirador, camino del Valle Chico, Camino a la Paisanita, camino a La Isla y El Curupi, camino La Bolsa –La Paisanita.
Dentro la ciudad, las caminatas se tornan una verdadera actividad de relax conociendo atractivos naturales como
la costanera del arroyo Chicamtoltina y el parque natural-Deportivo García Lorca.
Circuito Golf
Alta Gracia es la cuna del golf como actividad deportiva en la provincia de Córdoba, siendo este campo el más antiguo del interior de la provincia y el 3° del País, perteneció al magnífico Sierras Hotel y contaba, como hoy, con 9 hoyos y los 9 restantes en plena construcción, notables personalidades jugaron en sus “greens”.
Hoy, el Alta Gracia Golf Club, lleva el orgullo de su glorioso pasado. Potrerillo de Larreta, con 18 hoyos se caracteriza por estar enclavado en un vallecito rodeado de sierras y surcado por arroyos, éste es uno de los campos con algunas de las mejores características técnicas y uno de los más nuevos del territorio provincial.
En Villa San Miguel, al sur del Valle de Paravachasca y a 25 km de Alta Gracia se encuentra el Golf Club San Miguel, campo con 18 hoyos que ofrece un ambiente ideal para el esparcimiento del golfista, por estar al pie de sierra chica.
Alta Gracia ofrece también la posibilidad de recorrer desde aquí otras canchas de primer nivel, como Ascochinga, La Cumbre, Jockey Club Córdoba, Las Delicias. Villa Allende, etc. En un radio de 50 km aproximadamente.
Los pueblitos que no te podés perder si visitás Paravachasca
Es el valle más cercano a la ciudad Capital y tiene algunas perlitas que son únicas. Hay rincones con lago y río, también senderos para hacer trekking y otras actividades al aire libre.
La Paisanita
Villa La Paisanita es una localidad situada en el departamento Santa María, provincia de Córdoba, Argentina, localizada a 8 km de Alta Gracia y 45 km de Ciudad de Córdoba y atravesada por el Río Anisacate.
La principal actividad es el turismo debido a la belleza natural de la región, la proximidad al río Anisacate, dándose esta actividad principalmente en el mes de enero y algunos fines de semana largo de clima cálido y sin lluvias. Se pueden realizar actividades tales como senderismo y cabalgatas.
La Serranita
La Serranita (también conocida como Villa La Serranita) es una localidad situada en el departamento Santa María, provincia de Córdoba, Argentina.
Se encuentra ubicada a 43 km de la Ciudad de Córdoba, a la vera de la ruta provincial RP 5, sobre el río Anisacate y en el Valle de Paravachasca.
La principal actividad económica es el turismo; se realizan en la comuna actividades como la pesca, camping, senderismo, cabalgatas, excursiones por las sierras y caminatas.
Otros atractivos importantes son el Cerro de la Cruz, la Cueva de los Helechos y el Parque recreativo La Serranita con más de 50 juegos para todas las edades. Existen en la localidad varios hoteles, restaurantes, confiterías y un dispensario. Otra actividad importante en la zona es el turismo estudiantil.
Villa La Bolsa
Villa La Bolsa (también conocida como La Bolsa) es una localidad situada en el Valle de Paravachasca, Departamento Santa María, provincia de Córdoba, Argentina.
Se encuentra situada sobre la ruta provincial RP 5, a 40 km de la Ciudad de Córdoba. Es atravesada por el río Anisacate.
La comuna fue fundada en el año 1945, momento en que David Hogg comienza el loteo de lo que anteriormente era la "Estancia El Descanso".
La principal actividad económica es el turismo, debido principalmente a sus numerosos balnearios situados a la vera del río Anisacate. Otra atracción turística es la Avenida Argentina, toda arbolada, que marca el límite con Anisacate.
También se pueden visitar los canales de riego que nacen en Villa Los Aromos y
llegan hasta el Valle de Anisacate atravesando toda la población. Fueron construidos para surtir de agua a las estancias Las Rosas y El Descanso.
La capilla ortodoxa, un templo de típico estilo ruso con cúpulas, mosaicos de colores e íconos característicos de este culto, es una importante atracción turística.
La Feria, ubicada en el centro del pueblo, funcionando desde 2011 de diciembre a marzo, es la parte más importante del turismo en el verano.
Desde música en vivo a espectáculos de circo, la feria no solo esta llena de artesanos si no también de entretenimiento para todas las edades.
Anisacate
Anisacate (o, en muchas cartografías y documentos Anizacate) es una localidad situada en el departamento Santa María, provincia de Córdoba, Argentina.
Se encuentra situada a orillas del río Anisacate, sobre la Ruta Provincial 5, a 11 km al sur de la cabecera departamental Alta Gracia y a 42 km de la Ciudad de Córdoba.
La principal actividad económica es el turismo, y entre sus principales atractivos se encuentran el paisaje serrano del Valle de Paravachasca, la histórica Capilla Ortodoxa Rusa fundada a fines del siglo xix por inmigrantes rusos, un molino construido por los jesuitas y un importante balneario que cuenta con varios metros de costa.
Complementariamente a esta actividad, la localidad cuenta con una infraestructura turística importante, como hoteles y numerosos campings.
Villa Los Aromos
Villa Los Aromos (también conocida como Los Aromos) es una localidad situada en el Departamento Santa María, provincia de Córdoba, Argentina.
Se encuentra situada sobre la ruta provincial RP 5 y a la vera del río Anisacate, a 49 km de la ciudad de Córdoba.
La principal actividad económica es el turismo, debido a sus numerosos balnearios, sus festivales y sus paseos. Se pueden realizar en la localidad cabalgatas, senderismo y ciclismo de montaña.
La infraestructura turística de la villa se compone por cuatro hoteles, varios departamentos, casas en alquiler, y un camping.
Villa Los Aromos posee diversos balnearios de atractivo turístico sobre el río Anisacate, los más conocidos son "Los Patos" y "La Cascada".
Cuenta además con algunos puntos de interés, como por ejemplo la Plaza Fellino Miotti y una antigua Usina ubicada al costado del río.
San Clemente
San Clemente es una localidad situada en el departamento Santa María, provincia de Córdoba, Argentina.
Se encuentra situada a 25 km la ruta provincial N.º 5, y a 72 km de la Ciudad de Córdoba, por Ruta Nacional 20.
En la comuna se pueden encontrar restos de culturas prehispánicas de los
Comechingones o Sanavirones. San Clemente también fue posta del Camino Real.
La principal actividad económica es el turismo, debido a su paisaje serrano y sus ríos y arroyos.
Uno de los principales atractivos del lugar es la pesca de truchas en los ríos Sur, Condorito, San José, San Pedro y Los Espinillos. También se realizan actividades como la equitación, el senderismo o el ciclismo de montaña.
La Iglesia Nuestra Señora de la Merced constituye también un importante atractivo.
La Rancherita
Reserva Natural La Rancherita y Las Cascadas (también conocida como Villa La Rancherita o La Rancherita) es una localidad situada en el departamento Santa María, provincia de Córdoba, Argentina.
Dista de Alta Gracia en 22 km y de la Ciudad de Córdoba en 44 km aprox.
La ruta más cercana es la Ruta Provincial 5. La Rancherita se encuentra en el Valle de Paravachasca.
Existen en la comarca más de 130 viviendas y la principal actividad económica es el turismo. La localidad está atravesada por el arroyo Los Quebrachos que forma una pileta natural de grandes dimensiones como balneario.
Hay caminatas guiadas por diversos senderos y también hasta Las Cascadas con ollas naturales ideales para nadar y refrescarse.
Reserva de Fauna y Flora Autóctona declarada de interés provincial. - Esta iniciativa es enmarcada legalmente en la Provincia de Córdoba por la Ley 6964/83 promulgada por decreto N.º 3442 que rige el funcionamiento de las áreas naturales protegidas.
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